50. TonTopf – Dezember 2009

mit Dieter (Potter) Podleska

Bartender und -keeper „Potters„

 

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Für die 50. TonTopf-Sendung besuchen wir Potter in seiner Bar „POTTERS“ in der Friesenstraße.
Freundlich werden mir mit unserer Technik aufgenommen…
… und hinter der Bar gibt Potter einen Einblick in die Welt eines Barkeepers …
… und zeigt, dass neben Augenmaß sich großes Wissen und handwerkliches Geschick paaren muss, …
…, um den köstlichen Cocktails den immer wieder gleich Geschmack verleihen zu könnnen.
Und dann, dann wird er geboren, der ultimative TONKUHLE Cocktail!!
Wunderbares frisches Aussehen, schmückende Garnierung und junge Gaumenfreude. Erfrischend und lecker!   >>> Rezept [29 KB]
Eis ist ein wichtiges Mittel beim Cocktail mixen und nicht jede Form ist geeignet.
Nun, Potter hat sein „Handwerk“ gelernt und der Kenner weiß, bei ihm schmeckt´s.
Zum Abschluss noch die „Virgin Mary“, die dem einen oder der anderen am Neujahrsmorgen das Leben wieder einhauchen wird.
Wir bedanken uns bei Potter für die schöne, besondere 50. Sendung! Vielen Dank!
Wir sehen uns auf Potters Silvester-Party!Guten Rutsch ins Neue Jahr und alles Gute im Jahr 2010 wünschen POTTER und das TonTopf-Team!