Rezepte
| Zubereitet von: | Kategorie | Rezept | |
|---|---|---|---|
| Auberginenauflauf | Lindner-Thomas, Domenique | vegetarisch | |
| Avocado-Mango-Tatar mit Thunfisch | Jung, Matthias | Fisch | |
| Banane, gegrillt mit Cointreau | Klose, Rico | Dessert | |
| Birnen in Weißwein | Frisch, Dr. Simon | Dessert | |
| Bruschetta | Lorenz, Waldemar | Vorspeise | |
| Buletten, Berliner | Liegl, Johann | Fleisch | |
| Cajun-Huhn | Sievers, Jürgen | Geflügel | |
| Chilli con Carne nach Michel Montignac | Wessels, Frank | Fleisch | |
| Chocolate-Chip-Cookies | Schultze-Tostmann, Gerda | Backen | |
| Cocktails, verschiedene | Podleska (Potter), Dieter | Cocktails | |
| Currywurst „scharfer Stängel“ | Münkel, Mike | Fleisch | |
| Entenbrust, rosa gebratene, mit Amaretto-Orangen-Sahne-Sauce und Rosmarin-Kartoffeln | Mennecke, Achim | Geflügel | |
| Faule-Weiber-Torte | Lembke, Dr. Katja | Backen | |
| Fettuccini mit Gemüse | Lorenz, Waldemar | vegetarisch | |
| Fischpfanne Nordstadt | Eggeling, Hubsi | Fisch | |
| Flammkuchen | Almstedt, Dr. Matthias | Mehlspeise | |
| Fleischtopf mit Schweinefilet | Rimpler, Marcus | Fleisch | |
| Forelle Müllerinnen Art | Niermann, Werner | Fisch | |
| Frikadellen mit Kartoffelsalat | Blum, Henning | Fleisch | |
| Hackfleischpfanne auf sparsame, finanzministerielle Art | Möllring, Hartmut | Fleisch | |
| Hackfleischsoße „Lorbeer“ mit Ricciutelle (Bandnudeln am Rand gewellt) | Lindner, Wolfgang | Fleisch | |
| Hähnchenbrustfilet in pikanter Pilzrahmsoße | Gabriel, Horst | Geflügel | |
| Henner-Salat = Salat ohne Salat | Molthan, Henner | vegetarisch | PDF siehe 2. Seite |
| Hühnersuppe mit Klütjes | TonTopf-Team | Geflügel | |
| Hühnersuppe, Tai-Küchen-inspiriert | Heine, Miriam | Geflügel | |
| Hühnersuppe, vietnamesisch-deutsch | Friedrich, Christian | Geflügel | |
| Jamaika Rum-Punch | Klose, Rico | Getränk | |
| Jansons Versuchung (skandinavisches Kartoffelgericht) | Frisch, Dr. Simon | Auflauf | |
| Japanische Roulade | Frei, Prof. Dr. Peter | Fleisch | |
| Kähler’s Kaninchenleber auf Feldsalat an Portweinsauce mit Spätzle | Kähler, Wolfgang | Fleisch | |
| Kartoffel-Möhren-Gemüse | Liegl, Johann | Gemüse | |
| Kartoffel-Pizza „Aus der Not geboren“ mit Zutaten nach Wahl | Hoff, Michael mit Julia E.-M Boettcher und Rainer Sander | Vegetarisch evtl. mit Wurst oder Fisch | |
| Kartoffeleintopf, schneller | Dempwolf, Ulrich | vegetarisch | |
| Kas-Spatzen Allgäuer Art (Käse-Spätzle) | Falkenhausen, Achim | Vegetarisch | |
| Käse-Lauch-Suppe | Müller, Matti | Suppe | |
| Kuschelbesteck | Lindenbaum, Andreas | Fleisch | |
| Labskaus | Boettcher, Julia E.-M. | Fleisch | |
| Lachs mit grünen Bandnudeln | Kumme, Dr. Ulrich | Fisch | |
| Lachsquiche mit Steinpilze | Beushausen, Prof. Dr. Ulla | Auflauf mit Fisch | |
| Lasagne Carbonara | Algermissen, Sabine | Pasta/Fleisch | |
| Mai-Urbockiges Gulasch | Moschner, Harry | Fleisch | PDF Rezeptkreation: Frau Moschner |
| Matjes-Tartar | Schmidt, Manfred C. | Fisch | |
| Matjes mit frischen Kartoffeln, Bohnen und Specksoße | Diedrich, Gerd | Fisch | |
| Menü, 3 Gänge | Wilhelm, Klaus | Salat | PDF 3 Seiten |
| Menü, 3 Gänge | Wilhelm, Klaus | Nudeln/Fisch | PDF 3 Seiten |
| Menü, 3 Gänge | Wilhelm, Klaus | Dessert | PDF 3 Seiten |
| Nasigoreng | Rumpf, Clemens | Geflügel | |
| Nudel ala Stinchen | Stever, Joachim | Nudel | |
| Nudelauflauf ala Casa | Maske, Falk | Nudeln, Vollkorn | |
| Nudelsalat á la Meyer | Meyer-Mertel, Lothar | Nudeln | |
| Paella | Hernandez, Vicente | Eintopf | |
| Paprika-Pfanne mediterran | Veit, Lothar | vegetarisch | |
| Pfannenschlag | Wallott, Vera und Walter | Fleisch | |
| Pfannkuchen "Bestes Pfannkuchen" | Beste, Klaus | Mehlspeise | |
| Pfannkuchen "Erdbeerpfannkuchen" | Jay Dots | Mehlspeise | |
| Pfannkuchen "Nicos Wintertraum" | Wehner, Nico | Mehlspeise | |
| Pizzabrötchen | Jay Dots | Brot | |
| Provencialisches Rinder-Gulasch | Rothert, Daniel | Fleisch | |
| Quiche Marseille | Schenkbier, Barbara | vegetarisch | |
| Quiche mit Lachs | Juch, Uwe | Fisch | |
| Rehrücken mit Wildsoße, Pfifferlingen und Heidelbeeren auf Crepes | Lene, Ansgar | Wild | |
| Rinderbraten mit Zwiebel-Senf-Kurste | Schinzel, Dr. Matthias | Fleisch | |
| Rinderfilet mit Bohnen, Speck und Birnen | Jansen, Prof. Dr. Martha | Fleisch | |
| Risotto a la Aßmann | Aßmann, Helmut | Fisch | |
| Risotto alla Milanese | Hiller, Agnes | vegetarisch | |
| Risotto Mare e Montagne | Bange, Klaus | Schalentiere | |
| Rock ’n‘ Roll-Shrimps | Fröhlich, Dirk | Fisch | |
| Rotbarschfilet mit Sellerie-Apfel-Meerrettich-Gemüse | Tittel, Moritz | Fisch | |
| Rote Beete Salat | Kähler Wolfgang | Salat | |
| Rucola-Salat mit Hähnchenbrustfilet | Kara M. | Salat | |
| Rucola-Salat mit Dressing | von Klaeden, Eckart | Salat | |
| Safran-Limetten-Crememit „Küsschen“ vom frischen Lachs | Mörchen, Monika | Soße | |
| Saltimbocca und grüne Bohnen | Schmidt, Manfred C. | Fleisch | |
| Schweinemedaillons in Schmandsoße mit Kartoffelgratin | Krone, Isabell | Fleisch | |
| Schweinemedaillons mit Rosmarin, Servietten-Olivenknödel und grüne Bohnen | Knetsch, Gerald | Fleisch | |
| Schweinsröllchen mit Salbei-Ricottafüllung | Beyerling, Brigitte und Thomas | Fleisch | |
| Shepherd´s Pie (mit Lammmett) | Kemmerer, Hartwig | Auflauf | |
| Spaghetti Bolognese vegetarisch | Kreichelt, Andreas | vegetarisch | |
| Spaghetti Bolognese vegetarisch | Kreichelt, Andreas | Nudeln | |
| Spaghetti mit Hackfleisch | Steinmetz, Dr. Ulrich | Fleisch | |
| Spaghetti mit Salsa verde mit Garnelen | Wodsack, Frank | Nudeln | |
| Spargelgratin | Krane, Dr. Hans-Günther | Auflauf | |
| Spitzbuben | Schultze-Tostmann, Gerda | Backen | |
| Thai Talk | Ruppelt, Adelheid | vegetarisch | |
| Thunfisch Crostini | Mennecke, Achim | Fisch | |
| Tintenfischtuben, gefüllt | Gade, Jörg | Fisch | |
| Tomaten Ananas Brot Salat | Fittkau, Dr. Dirk | Salat mit Brot | |
| Tortelloni-Auflauf | Jander, Annette | Auflauf | |
| Wiener Schnitzel | von Klaeden, Eckart | Fleisch | |
| Wildlachs (gebraten) mit Tagliatelle und Gorgonzola-Sauce | Mennecke, Achim | Fisch | |
| Wraps mit gegrilltem Hähnchenfilet | Klose, Rico | Geflügel | |
| Zucchini-Carpaccio | Jander, Annette | Salat | |
| Zwiebelkuchen | Molthan, Henner | Backen |